100% de sorvetes e sorvetes veganos

Sorvetes e sorbets são iguarias autênticas que fazem os corações até dos mais exigentes apreciadores de comida vibrarem durante o verão. Mas quando você está apegado a uma dieta vegana, é mais complicado encontrar sorveterias que ofereçam sorvetes tradicionais sem usar produtos de origem animal: para contornar esse problema, nada melhor do que fazer o seu próprio sorvete sorvetes e sorvetes veganos. Você pode ter certeza da origem e procedência dos seus produtos, e terá a certeza de que eles não contêm nenhum produto de origem animal. Selecionamos 2 receitas para você sorvetes e sorvetes delicioso para acompanhar o seu verão… e por que não o seu inverno!

Sorvetes e sorvetes: Um sorvete vegano com frutas vermelhas cobertas com chocolate

Esta receita vai encantar até os mais gulosos: combina a acidez das frutas vermelhas com a indulgência do chocolate. Um sorvete repleto de sabor que vai aguçar o seu paladar.

Esta receita é rápida e fácil e leva apenas 5 minutos para preparar. Deixe o sorvete endurecer por 5 horas.

Para esta receita você vai precisar de:

• 300g de frutas vermelhas (morangos, framboesas, cerejas, groselhas, etc.)
• 100ml de leite de coco ou de amêndoa
• 2 colheres de chá de xarope de bordo
• 200g de chocolate amargo ou chocolate ao leite vegano
• 150ml de óleo de coco
• Utensílios: formas para sorvete e liquidificador

Primeiro, lave as frutas vermelhas que você selecionou e bata-as no liquidificador com o leite de coco. Em seguida, adicione o xarope de bordo.

Assim que a mistura estiver lisa e homogênea, despeje-a nas forminhas de sorvete e leve ao congelador por 4 horas. Assim que os sorvetes estiverem prontos, comece a preparar a cobertura de chocolate.

Para fazer isso, derreta o chocolate e o óleo de coco em uma tigela: você pode fazer isso em banho-maria ou no micro-ondas. Depois, deixe a mistura esfriar em temperatura ambiente.

Desenforme os sorvetes: Para ajudar, você pode passar a forma em água quente por alguns segundos. Depois de desenformar os sorvetes, mergulhe-os na mistura de chocolate derretido. Deixe o excesso de chocolate escorrer e coloque os sorvetes em uma folha de papel manteiga (a folha deve ser colocada em um recipiente próprio para freezer). Coloque o recipiente no freezer e deixe descansar por 1 hora.

Seus sorvetes estão prontos para serem saboreados!

Sorvete vegano de melancia

Esta receita rápida, fácil e deliciosa vai te lembrar do verão com a fruta imperdível da estação: a melancia. Para os fãs dessa fruta refrescante, aqui está uma receita vegana de sorvete de melancia.

Para esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 350ml de suco de melancia/pedaços de melancia
• ½ limão (só as raspas)
• Algumas folhas de hortelã
• 1 a 2 colheres de sopa de xarope de agave/mel (opcional)

Bata os pedaços de melancia no liquidificador e coe o suco para retirar as sementes.

Retorne o suco ao liquidificador e adicione as raspas de limão e as folhas de hortelã. Você também pode adicionar agave ou mel. Bata tudo junto.

Assim que a mistura estiver lisa e homogênea, despeje-a nas formas de sorvete e deixe descansar no congelador para que o sorvete endureça adequadamente. Recomendamos deixar a mistura descansar durante a noite para obter um sorvete de qualidade.

Seus sorvetes estão prontos para serem apreciados!

Quer você tenha adotado um estilo de vida vegano ou não, essas receitas de sorvetes e sorvetes veganos Prometemos a você um roteiro gourmet entre sabores e iguarias. Além disso, você poderá desfrutar do sabor delicioso de um sorvete enquanto reduz o consumo excessivo de produtos de origem animal: seus sorvetes ficarão ainda melhores! Para ir mais longe na dieta vegana, por que não optar por tratamentos veganos? Na Terre de Mars, todos os nossos produtos são certificados veganos, livres de crueldade e ecocert. Não hesite em se aventurar com nossos Caixa de Descoberta “TdeM”.