3 receitas de café da manhã vegano

Você quer mudar sua dieta e adotar um estilo de vida vegano? Ou simplesmente quer saber algumas receitas de café da manhã vegano para reduzir seu consumo de produtos de origem animal?

O café da manhã vegano Sendo uma das refeições mais importantes do dia em termos nutricionais, você precisa de alternativas que lhe forneçam energia suficiente para durar até o almoço. O almoço deve conter carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis. Para isso, limitamos o consumo de açúcar ao máximo, pois ele é responsável por um pico elevado de açúcar no sangue que pode causar cansaço pela manhã. Neste artigo, damos algumas dicas para criar cafés da manhã equilibrados, saudáveis ​​e 100% veganos! Aqui estão 3 receitas deliciosas para começar bem o seu dia.

Panquecas de banana para o seu café da manhã vegano

Você ama panquecas? Nós também! E o que há de melhor do que revisitar essas famosas panquecas com ingredientes 100% veganos? Com ​​ingredientes saudáveis ​​como banana, leite de aveia ou leite de amêndoas para substituir o leite de vaca, esta café da manhã vegano Tem tudo o que uma pessoa boa precisa! Para fazer esta receita, você vai precisar de:

• 1 banana (de preferência bem madura)
• 1 pitada de sal
• 1 sachê de fermento
• 25g de amido de milho
• 100g de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa deóleo de coco
• 20cl de leite de aveia ou de amêndoa

A receita é dividida em 3 etapas, o que a torna rápida e fácil de fazer. Você pode prepará-la no dia anterior e deixar a massa da panqueca descansar na geladeira durante a noite, ou pode fazê-la de manhã: esta receita leva apenas 10 minutos para ficar pronta.

• Passo 1: Misture o amido de milho, a farinha, o fermento e o sal em uma tigela.
• Passo 2: Amasse a banana e adicione-a à mistura: depois adicione o óleo de coco e o leite de aveia
• Passo 3: A massa da sua panqueca está pronta! Agora é só aquecer a frigideira em fogo médio e adicionar pequenas conchas de massa. Depois, vire a panqueca quando a lateral estiver cozida.

Você pode então adicionar quaisquer ingredientes que desejar às suas panquecas, como nozes ou xarope de bordo.

Uma tigela de smoothie de framboesa

Um smoothie bowl é um concentrado de vitaminas e nutrientes benéficos que o manterão satisfeito durante toda a manhã. Contém todos os nutrientes necessários para uma boa digestão: para se preparar melhor para o seu dia, nada como começar com um bom smoothie bowl de framboesa.

Para esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 1 colher de sopa de xarope de bordo
• 1 banana
• 5cl de leite de soja
• 60g de framboesas
• 1 iogurte de soja
• 1 punhado de groselhas pretas

Esta tigela de smoothie leva apenas 5 minutos para preparar. Esta receita é ideal se você estiver com pressa e não tiver tempo para preparar o café da manhã.

• Passo 1: Descasque a banana e corte-a em pedaços. Reserve algumas fatias e algumas framboesas.
• Passo 2: No liquidificador, coloque o restante das frutas, o iogurte, o xarope de bordo e o leite. Depois, misture tudo.
• Passo 3: Despeje a mistura em uma tigela, um copo grande ou um prato e adicione as frutas que você reservou.Sua tigela de smoothie de framboesa está pronta para ser saboreada!

Granola caseira, saudável e vegana

Além de vegana, esta receita é muito leve e vai te ajudar durante uma dieta ou um reequilíbrio da sua alimentação: esta café da manhã vegano é delicioso, fresco e cheio de vitaminas! Esta receita leva os seguintes ingredientes:

• 100g de flocos de aveia
• 15g de amêndoas
• 15g de avelãs
• 5g de sementes de papoula
• 3 colheres de sopa de coco ralado
• 25g de xarope de bordo
• 1 pote de compota (sem adição de açúcar para uma receita ainda mais leve)
• 2 colheres de sopa de suco de laranja
• 15g de óleo de coco

Esta receita leva cerca de 10 minutos para preparar e 40 minutos para assar. Você pode preparar sua granola caseira no dia anterior e guardá-la na geladeira.

• Passo 1: Pré-aqueça o forno a 140°C e prepare a calda: em uma panela, aqueça o xarope de bordo, o óleo de coco, a compota e o suco de laranja em fogo baixo.
• Passo 2: Triture as avelãs e as amêndoas
• Passo 3: Em uma assadeira, coloque as amêndoas e avelãs trituradas, as sementes de papoula e o coco ralado.
• Passo 4: Adicione a calda à mistura e misture bem
• Passo 5: Espalhe bem a mistura e leve ao forno por pelo menos 40 minutos a 140°C ou temperatura ambiente 5
• Passo 6: Você pode misturar a preparação na metade do cozimento: depois que a granola estiver cozida, você pode adicionar frutas para deixá-la ainda mais saborosa.

Você só precisa adicionar seu café E vamos experimentar! Com estas receitas veganas de café da manhã, você pode eliminar gradualmente os produtos de origem animal da sua dieta. E para seguir a mesma abordagem no seu banheiro, nada mais simples do que escolher uma marca cujos ingredientes [os cosméticos são certificados como veganos e livres de crueldade], como a Terra vista de Marte!